Cara Memasak Pepes ayam yang Enak!

Pepes ayam.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Pepes ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes ayam!

Bahan-bahan Pepes ayam

1. Siapkan Ikg ayam potong 8.
2. Dibutuhkan Jeruk nipis.
3. Gunakan Daun pisang.
4. Sediakan 32 lembar Daun salam.
5. Sediakan Sereh 8 batang potong seruas jari geprek.
6. Dibutuhkan 4 ikat daun kemangi ambil daunnya.
7. Siapkan Cabe kriting dan cabe rawit(sesuai selera).
8. Siapkan #bumbu halus.
9. Gunakan 8 siung bawang putih.
10. Dibutuhkan 15 siung bawang merah.
11. Sediakan 2 ruas Kunyit.
12. Gunakan 1 ruas Jahe.
13. Diperlukan 3 ruas Lengkoas.
14. Diperlukan 12 buah kemiri.
15. Diperlukan secukupnya Garam,gula, penyedap rasa.

Cara memasak Pepes ayam

1. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis, cuci kembali Rebus sebentar.. siapkan semua bahan.
2. Siapkan daun pisang masukan 2 lembar daun salam, sereh, daun kemangi. Lalu ayam yg sudah di balut bumbu halus atasnya tambahkan cabe lengkoas kemangi tutup dengan daun salam, kemudian bungkus ayam.
3. Kukus ayam selama 1 jam,.