Cara Memasak Sayur Asam Gurih

Sayur Asam.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Sayur Asam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Asam!

Bahan-bahan Sayur Asam

1. Diperlukan 1 buah Wortel.
2. Sediakan 1 buah Terong.
3. Diperlukan 4 helai Kacang Panjang.
4. Gunakan 3 buah Manisa uk Kecil.
5. Siapkan 20 lembar Daun Melinjo Muda.
6. Gunakan 2 cm Lengkuas Geprek.
7. Siapkan 500 ml Air.
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Diperlukan 3 siung Bawang Putih.
10. Diperlukan 3 siung Bawang Merah.
11. Siapkan 3 butir Kemiri.
12. Gunakan 1 buah Cabe Merah (buang bijinya).
13. Dibutuhkan 1 buah Cabe rawit.
14. Diperlukan 1/2 sdt Terasi.
15. Siapkan 1/2 sdm Garam.
16. Siapkan 1/2 sdt Gula.

Cara membuat Sayur Asam

1. Rebus semua sayur sampai mendidih, masukan bumbu halus dan lengkuas geprek masak hingga tingkat kematangan sesuai selera.
2. Koreksi Rasa tambahkan gula atau garam jika dirasa kurang.