Cara Memasak Sayur Asem Kekinian

Sayur Asem.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Sayur Asem hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Asem yuk!

Bahan-bahan Sayur Asem

1. Siapkan 1 bungkus sayuran asem.
2. Siapkan 4 siung bawang merah.
3. Gunakan 2 siung bawang putih.
4. Gunakan 3 cabe merah.
5. Dibutuhkan 3 cabe rawit merah.
6. Dibutuhkan 1 kemiri.
7. Siapkan 7 cm lengkuas.
8. Siapkan 1/2 terasi bakar ABC.
9. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
10. Gunakan Secukupnya garam/kaldu bubuk, penyedap rasa, gula, dan air.

Cara memasak Sayur Asem

1. Bersihkan dan potong bahan sayuran asem, iris 1 siung bawang putih, 1 siung bawang merah, 3 cabe merah..
2. Haluskan 1 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, 3 buah cabe rawit merah (bagi yang suka pedas boleh ditambahkan), terasi bakar, lengkuas, secukupnya garam. Kemudian tumbuk asem jawanya..
3. Didihkan air, kemudian masukan bahan sayuran asem mulai dari yang keras ya seperti melinjo terlebih dahulu, lalu masukan jagung, labu dan bahan lainnya..
4. Kemudian masukan bahan yang sudah dihaluskan dan di iris tadi. Tes rasa ya setelah itu siap dihidangkan :).