Cara Membuat Sayur Asem Kacang Panjang dan Daun Katuk Kekinian

Sayur Asem Kacang Panjang dan Daun Katuk.

Sobat dapat memasak Sayur Asem Kacang Panjang dan Daun Katuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Asem Kacang Panjang dan Daun Katuk!

Bahan-bahan Sayur Asem Kacang Panjang dan Daun Katuk

1. Siapkan 7 helai kacang panjang, potong² 3 cm, cuci tiriskan.
2. Dibutuhkan 1 genggam daun katuk, cuci tiriskan.
3. Siapkan 1 liter air.
4. Sediakan Secukupnya asem jawa.
5. Gunakan 1/2 buah tomat, iris.
6. Dibutuhkan Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu jamur.
7. Siapkan Bumbu iris:.
8. Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
9. Siapkan 3 siung bawang merah.
10. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.

Cara membuat Sayur Asem Kacang Panjang dan Daun Katuk

1. Rebus air hingga mendidih masukkan bumbu iris dan asem jawa.
2. Setelah bumbu matang masukkan kacang panjang dan tomat, bumbui garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga kacang panjang setengah matang..
3. Lanjut masukkan daun katuk, cicip rasa, setelah matang matikan kompor..
4. Sajikan dengan lauk favorit dan atau sambel..
5. Utk tau perbedaan rasa dan aroma sayur asem biasa dgn daun katuk, caranya cicip sayur sebelum dan sesudah daun katuk masuk. Daun katuk ini membuat sayur menjadi lebih menggoda untuk dinikmati..