Cara Membuat Seblak ceker pentol ayam Kekinian

Seblak ceker pentol ayam.

Sobat dapat membuat Seblak ceker pentol ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Seblak ceker pentol ayam!

Bahan Seblak ceker pentol ayam

1. Siapkan 10 ceker ayam yang sudah direbus.
2. Gunakan 20 biji pentol ayam.
3. Siapkan 1 butir telur ayam.
4. Gunakan 700 ml air.
5. Diperlukan Segenggam kerupuk udang.
6. Sediakan Bumbu.
7. Gunakan 4 butir bawang merah.
8. Dibutuhkan 2 butir bawang putih.
9. Gunakan 4 buah cabe merah besar.
10. Siapkan 4 buah cabe rawit.
11. Sediakan secukupnya Kencur.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Diperlukan secukupnya Gula.
14. Diperlukan secukupnya Kaldu jamur.
15. Diperlukan Pelengkap.
16. Dibutuhkan 3 batang daun bawang.
17. Sediakan 5 lembar daun jeruk.

Cara memasak Seblak ceker pentol ayam

1. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah besar,cabe rawit dan kencur..
2. Panaskan panci, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum..
3. Masukan telur, buat orak arik. Kemudian masukan ceker,aduk sampai tercampur bumbu. Masukan air. Rebus sampai mendidih..
4. Setelah mendidih masukan gula,garam,kaldu jamur. Tes rasa. Kemudian masukan pentol ayam dan kerupuk udang. Didihkan lagi sampai air agak menyusut..
5. Matikan api kompor. Kemudian masukan daun bawang..
6. Seblak siap dinimati. Selamat mencoba. ☺️.