Resep: Ikan Ekor Kuning sambel Tauco yang Enak!

Ikan Ekor Kuning sambel Tauco.

Teman-teman dapat menyiapkan Ikan Ekor Kuning sambel Tauco hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Ekor Kuning sambel Tauco!

Bahan Ikan Ekor Kuning sambel Tauco

1. Siapkan 7 ekor ikan ekor kuning bersihkan.
2. Siapkan Secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng ikan.
3. Sediakan Bumbu Tumisan.
4. Gunakan 3 siung bawang merah iris.
5. Sediakan 1 siung bawang putih iris.
6. Siapkan 5 buah cabai merah keriting iris.
7. Dibutuhkan 10 buah cabai rawit hijau iris.
8. Diperlukan 5 buah cabai rawit merah iris.
9. Gunakan 2 lembar daun salam.
10. Sediakan 1 buah sereh geprek.
11. Diperlukan 1 sdm tauco (dicuci agar tidak asin).
12. Diperlukan Bumbu Rasa.
13. Siapkan 1 sdm kecap manis.
14. Gunakan Secukupnya garam.
15. Dibutuhkan 100 ml air.

Cara memasak Ikan Ekor Kuning sambel Tauco

1. Pada minyak banyak goreng ikan sampai matang. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak. Lalu tumis semua bumbu tumisan sampai layu.
3. Lalu tambahkan bumbu rasa kecuali air. Dan tambahkan tomat. Tumis lagi samoai tomat sedikit layu.
4. Lalu tambahkan ikan yang sudah digoreng tadi. Aduk rata lalu tambahkan air. Masak sampai bumbu meresap ke dalam ikan.
5. Angkat lalu tata dalam piring saji. Ikan ekor kuning sambep tauco siap dihidangkan.