Resep: Saos Sambal Homemade yang Gurih!

Saos Sambal Homemade.

Kawan-kawan dapat membuat Saos Sambal Homemade hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Saos Sambal Homemade!

Bahan Saos Sambal Homemade

1. Dibutuhkan 3 buah cabe merah besar.
2. Dibutuhkan 5 buah rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasannya).
3. Sediakan 1 buah tomat ukuran besar (jangan dibuang bagian tengahnya).
4. Siapkan 1 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 1 sdm peres (bukan munjung) maizena.
6. Diperlukan 3 sdt gula.
7. Sediakan 1/2 sdt kaldu.
8. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
9. Diperlukan 300 ml air.

Cara memasak Saos Sambal Homemade

1. Blender semua cabe bersama bawang putih dan tomat.
2. Masukkan ke dalam panci, tuang air, beri kaldu, garam, gula, masak hingga mendidih.
3. Ambil 1 sdm kuah di panci, campur dengan maizena, larutkan, lalu masukkan ke dalam panci, aduk, masak hingga saos meletup, matikan kompor.
4. Sajikan untuk cocolan tahu pletok (lihat resep).