Resep: Sayur Asam (Kalimantan Tengah) yang Nikmat!

Sayur Asam (Kalimantan Tengah).

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Sayur Asam (Kalimantan Tengah) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Asam (Kalimantan Tengah)!

Bahan Sayur Asam (Kalimantan Tengah)

1. Sediakan 1 buah jagung potong2.
2. Siapkan 5 bawang merah.
3. Diperlukan 2 bawang putih.
4. Siapkan Seujung jari lengkuas.
5. Diperlukan Seujung jari kunyit.
6. Dibutuhkan 1 batang sereh.
7. Sediakan 2 buah kemiri.
8. Sediakan 1 buah tomat.
9. Gunakan Secukupnya kacang panjang potong2.
10. Dibutuhkan Kol.
11. Dibutuhkan 4 sdm Air Asam jawa.
12. Gunakan 1/2 sdm garam.
13. Siapkan 1/2 sdt micin.
14. Siapkan 1/2 sdm gula.
15. Diperlukan 3 gelas air.

Cara memasak Sayur Asam (Kalimantan Tengah)

1. Haluskan kemiri,bawang,lengkuas dan kunyit.
2. Masak air dalam panci masukan jagung masak sampai jagung empuk lnjutkan dengan kacang panjang.
3. Llu masukan sereh dam bumbu yg sdh dhaluskan td tmbahlan garam,gula dan micin jika sdh pas.. masukan kol dan tomat masak sebentar sampai kolnya matang..sajikan.