Resep: Sayur asam yang Sehat!

Sayur asam.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Sayur asam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur asam yuk!

Bahan Sayur asam

1. Diperlukan Kacang panjang.
2. Dibutuhkan 2 buah Manisa (labu siam).
3. Sediakan Daun melinjo.
4. Gunakan Biji melinjo segenggam.
5. Diperlukan Kacang tanah.
6. Siapkan 2 buah Jagung manis.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Diperlukan 8 butir bawang merah.
9. Dibutuhkan 3 butir bawang putih.
10. Siapkan 3 butir kemiri.
11. Siapkan 9 cabe merah.
12. Siapkan 3 cabe rawit.
13. Diperlukan secukupnya Gula merah.
14. Dibutuhkan 1 bungkus Terasi abc.
15. Diperlukan Bumbu pelengkap :.
16. Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek).
17. Sediakan sesuai selera Air asam jawa (secukupnya).
18. Sediakan 3 lembar Daun salam.
19. Sediakan Gula + garam + totole.

Cara membuat Sayur asam

1. Potong2 semua bahan.
2. Rebus kacang tanah, biji melinjo lalu jagung manis sampai empuk.
3. Masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap.
4. Terakhir masukkan manisa, daun melinjo dan kacang panjang.
5. Tunggu sampai meresap dan empuk semua, matikan dan sajikan...