Resep: Sayur asem bumbu uleg #26 yang Enak!

Sayur asem bumbu uleg #26.

Kamu dapat membuat Sayur asem bumbu uleg #26 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur asem bumbu uleg #26 yuk!

Bahan-bahan Sayur asem bumbu uleg #26

1. Gunakan 1 bonggol jagunh potong2.
2. Sediakan 1/2 buah labu siam ukuran besar potong2.
3. Diperlukan 1/2 buah terong ungu potong2 (skip).
4. Sediakan 5 helai kacang panjang potong2.
5. Siapkan 150 gr nangka muda (skip).
6. Gunakan 10 buah melinjo (skip).
7. Dibutuhkan 4 butir asam (belimbing wuluh).
8. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
9. Siapkan 3 lembar daun salam.
10. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
11. Gunakan Secukupnya garam gula pasir dan gula jawa.
12. Diperlukan 1 (1/2 liter) air.
13. Diperlukan Bumbu halus.
14. Diperlukan 5 buah cabe merah (me 1).
15. Sediakan 5 buah bawang merah.
16. Gunakan 3 siung bawang putih.
17. Siapkan 2 butir kemiri.
18. Gunakan 1/2 sendok teh terasi.

Langkah-langkah membuat Sayur asem bumbu uleg #26

1. Cuci bersih sayuran yang sudah dipotong-potong tadi.
2. Sambil menghaluskan bumbu siapkan air lalu didihkan setelah mendidih masukkan jagung tunggu hingga mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan bumbu halus daun salam lengkuas dan buah asam serta air asam jawa aduk-aduk tunggu hingga bumbu wangi lalu masukkan kacang panjang dan labu siam.
4. Ketika kacang dan labu sudah mulai empuk Masukkan garam gula pasir dan gula jawa koreksi rasa jika dirasa sudah pas masukkan daun melinjo Masak hingga matang.