Resep: Sayur genjer yang Gurih!

Sayur genjer.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Sayur genjer hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur genjer yuk!

Bahan Sayur genjer

1. Dibutuhkan 2 ikat genjer muda.
2. Sediakan 1 papan Oncom.
3. Diperlukan Bumbu yg dihaluskan :.
4. Sediakan secukupnya Terasi.
5. Gunakan Cabe rawit 5 buah tergantung pedasnya.
6. Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
7. Sediakan 2 siung bawang putih.
8. Diperlukan secukupnya Garam.
9. Diperlukan secukupnya Gula, penyedap.

Cara membuat Sayur genjer

1. Potong genjer lalu cuci, lalu rebus sebentar.
2. Bersihkan oncom, potong.. Lalu cuci.
3. Haluskan bumbu halus.
4. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, genjer dan oncom, tambahkan air sedikit.
5. Tambahkan gula dan penyedap, cek rasa, biarkan sampai genjer menyusut airnya, angkat.