Resep: Seblak ala ala Kekinian

Seblak ala ala.

Kamu dapat menghidangkan Seblak ala ala hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Seblak ala ala!

Bahan-bahan Seblak ala ala

1. Dibutuhkan 3 buah sosis, iris.
2. Diperlukan 5 butir bakso ayam/sapi, iris menjadi 4 bagian.
3. Diperlukan 2 butir telur kocok lepas.
4. Siapkan iris Sawi,.
5. Dibutuhkan Kerupuk udang.
6. Dibutuhkan iris Daun bawang,.
7. Dibutuhkan 2 gelas air.
8. Diperlukan 1 bungkus boncabe.
9. Diperlukan Penyedap rasa.
10. Diperlukan 3 bawang merah.
11. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
12. Dibutuhkan 1/2 butir kemiri.
13. Dibutuhkan 3 cm kencur, bisa lebih jika ingin aroma kencur kuat.
14. Dibutuhkan Cabai (sesuai selera).
15. Gunakan Garam.
16. Dibutuhkan Gula.

Cara membuat Seblak ala ala

1. Pertama tama rendam krupuk di air panas agar empuk.
2. Lalu haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur dan cabai..
3. Tumis bumbu halus sampai harum..
4. Beri air, garam, gula, penyedap rasa..
5. Setelah mendidih masukan telur aduk sampai matang..
6. Lalu masukan kerupuk udang, bakso, sosis, sawi, daun bawang dan boncabe..
7. Koreksi rasa..
8. Angkat dan sajikan.dan.