Resep: Tongkol Pedas Bumbu Sambel Kekinian

Tongkol Pedas Bumbu Sambel.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Tongkol Pedas Bumbu Sambel hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongkol Pedas Bumbu Sambel!

Bahan-bahan Tongkol Pedas Bumbu Sambel

1. Sediakan 4 ekor ikan tongkol segar ukuran sedang. Bumbui dan goreng.
2. Siapkan 4 buah tomat ukuran sedang atau sesuai selera, iris tipis.
3. Siapkan Bumbu :.
4. Sediakan 6 siung bawang merah.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Sediakan 6 buah cabe rawit atau sesuai selera.
7. Diperlukan 2 buah cabe merah besar.
8. Sediakan 1 sdt gula merah sisir (boleh di skip jika tdk ada).
9. Gunakan Secukupnya saos tiram dan kecap manis.
10. Gunakan Secukupnya gula, garam, terasi.

Langkah-langkah membuat Tongkol Pedas Bumbu Sambel

1. Goreng duo bawang sampai wangi lalu uleg kasar aja bersama duo cabe, gula merah dan terasi.
2. Tumis bumbu uleg hingga harum, beri sedikit air..
3. Masukkan irisan tomat, saos tiram, kecap manis, gula dan garam. Masak hingga bumbu tanak..
4. Masukkan ikan tonggkol yg sdh digoreng, boleh ditambah air sedikit jika kurang. Tunggu sampai meresap, tes rasa, angkat dan sajikan 🤗.