Cara Memasak Rendang Ayam Suwir simple yang Renyah!

Rendang Ayam Suwir simple.

Kawan-kawan dapat membuat Rendang Ayam Suwir simple hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Ayam Suwir simple!

Bahan-bahan Rendang Ayam Suwir simple

1. Diperlukan 4 bh Dada Ayam Fillet.
2. Dibutuhkan 1 sch Kaldu Ayam Bubuk.
3. Diperlukan 500 ml Santan (encer).
4. Sediakan 1 lbr Daun Kunyit (ikat simpul).
5. Gunakan 2 btg Serai (memarkan).
6. Siapkan 3 lbr Daun Jeruk (saya iris2 tipis).
7. Sediakan 4 bh Cabe Merah (buang biji, iris korek api).
8. Sediakan 50 g Kelapa Parut (sangrai).

Cara memasak Rendang Ayam Suwir simple

1. Tumis daun, serai dan cabe sampai harum.
2. Tambahkan santan dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.
3. Masukan ayam, masak hingga matang.
4. Angkat dan tiriskan ayam lalu suwir2.
5. Masukan kembali kedalam santan, lanjutkan masak dengan api kecil sampai mendidih.
6. Masukan kelapa sangrai, aduk rata, masak hingga kuah mengering.
7. Sajikan.