Cara Memasak Rendang ayam yang Enak!

Rendang ayam.

Kalian dapat menghidangkan Rendang ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang ayam yuk!

Bahan-bahan Rendang ayam

1. Sediakan 1 ekor ayam negri.
2. Diperlukan 6 siung bawang merah.
3. Gunakan 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 1 ruas jahe.
5. Gunakan secukupnya Cabe keriting.
6. Diperlukan Cabe rawit (opsional).
7. Sediakan Daun salam.
8. Sediakan Daun jeruk.
9. Dibutuhkan Santan.
10. Siapkan Royco.
11. Diperlukan Garam.
12. Siapkan Minyak goreng.
13. Diperlukan sedikit Air.

Cara membuat Rendang ayam

1. Cuci bersih ayam, lalu giling cabe, bawang merah, bawang putih, jahe.
2. Tumis bumbu yang sudah di giling halus, masukan daun salam dan daun jeruk, beri Royco dan garam koreksi rasa.
3. Setelah bumbu matang, masukan ayam aduk hingga bumbu merata, beri sedikit air.
4. Setelah air berkurang masukan santan aduk hingga rata.
5. Biarkan semua bumbu meresap hingga mengental dan hampir kering (santannya).
6. Selesai.