Cara Memasak Rendang Daging Sapi yang Enak!

Rendang Daging Sapi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Daging Sapi yuk!

Bahan Rendang Daging Sapi

1. Gunakan 1 kg daging.
2. Dibutuhkan 3 butir kelapa.
3. Dibutuhkan 1 ons cabai.
4. Diperlukan 10 siung bawang merah.
5. Diperlukan 5 siung bawah putih.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Dibutuhkan 1 ruas laos.
8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 3 lembar daun salam.
10. Sediakan 2 batang sereh.
11. Dibutuhkan 1 lembar daun kunyit.
12. Siapkan 3 buah kapulaga.
13. Siapkan 2 biji bunga lawang.
14. Siapkan 1 ruas kayu manis.
15. Siapkan Secukupnya garam.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi

1. Cuci daging sapi hingga bersih,lalu tiriskan daging yang sudah dicuci..
2. Parut kelapa,lalu buat menjadi santan..
3. Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,laos sampai halus.Lalu giling cabai hingga halus.
4. Lalu masukan bumbu yang sudah di blender ke santan bersama cabai yang sudah di giling..
5. Masukkan juga daun jeruk,daun kunyit, kapulaga, bunga lawang, sereh geprek, kayu manis,daun salam,ke dalam santan..
6. Masak santan yang sudah di campur bumbu hingga mengental..
7. Setelah santan mengental,masukkan daging sapi dan aduk hingga matang..
8. Setelah matang,rendang siap disajikan..