Cara Memasak Rujak Kuah Pindang dgn selada air yang Gurih!

Rujak Kuah Pindang dgn selada air.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Rujak Kuah Pindang dgn selada air hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rujak Kuah Pindang dgn selada air!

Bahan Rujak Kuah Pindang dgn selada air

1. Siapkan 100 grm daun selada air, petik2.
2. Diperlukan 1 buah nanas, kupas potong.
3. Gunakan 1 buah timun, kupas iris.
4. Diperlukan Kaldu pindang.
5. Siapkan 4 cabai merah + 1 buah cabai rawit besar, haluskan.
6. Sediakan Secukupnya garam.
7. Siapkan Secukupnya terasi.
8. Diperlukan 7 biji asam jawa.
9. Siapkan 1 ekor pindang.
10. Gunakan 150 Mill Air.
11. Sediakan 50 grm gula jawa.
12. Siapkan 1 sdm gula pasir.
13. Gunakan 1 buah jeruk nipis ukuran sedang, peras.

Cara membuat Rujak Kuah Pindang dgn selada air

1. Rebus selada air, dan tiriskan..
2. Siapkan mangkuk nanas, sisihkan kemudian potong2 buah,dan siapkan selada air yg sudah direbus, taruh selada air, timun dan nanas kedalam mangkuk nanas, beri perasan jeruk nipis..
3. Haluskan cabai matikan copper, tambahkan air. siapkan bahan lainnya dalam wajan gula Jawa, gula pasir, asam jawa, garam, terasi dan pindang..
4. Tambahkan air cabai, nyalakan api masak hingga mendidih..
5. Setelah kaldu matang, tunggu agak dingin kemudian siram pada mangkuk nanas yg berisi potongan buah dan selada air, siap disajikan,...