Cara Membuat Pempek Kulit Tenggiri yang Enak!

Pempek Kulit Tenggiri.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Pempek Kulit Tenggiri hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pempek Kulit Tenggiri yuk!

Bahan Pempek Kulit Tenggiri

1. Sediakan 500 gram kulit tenggiri giling (beli jadi di online).
2. Sediakan 2 butir telur.
3. Sediakan secukupnya Garam.
4. Dibutuhkan secukupnya Merica.
5. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
6. Gunakan 6 siung bawang merah.
7. Diperlukan 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 350 gram tepung sagu tani.
9. Sediakan 150 ml air es.

Langkah-langkah memasak Pempek Kulit Tenggiri

1. Giling halus bawang merah dan bawang putih dengan garam.
2. Campur bahan kulit ikan giling, bawang giling aduk sampai rata, lalu masukan telur. Aduk.
3. Masukan tepung sagu. Sedikit2 masukan air, cek adonan jangan terlalu lembek/encer. Aduk rata..
4. Gunakan minyak goreng untuk melapisi tangan, bentuk adonan dengan tangan lalu goreng sampai kering.