Cara Membuat Rendang Jengkol Untuk Pemula!
Rendang Jengkol.
Sobat dapat membuat Rendang Jengkol hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Jengkol!
Bahan-bahan Rendang Jengkol
- Diperlukan 1/2 kg Jengkol.
- Dibutuhkan 4 Bawang merah.
- Dibutuhkan 2 Bawang putih.
- Siapkan 2 Cabe merah.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 Santan kara.
- Siapkan 5 sisir Gula merah.
- Sediakan secukupnya ketumbar.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Daun salam, sereh, lengkuas.
- Siapkan secukupnya Royco ayam.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Air.
Cara membuat Rendang Jengkol
- Rebus jengkol menggunakan metode 5-30-7.
- Uleg bawang putih, bawang merah, cabe, kunyit, ketumbar, garam hingga halus.
- Tumis bumbu uleg+daun salam+sereh+lengkuas hingga harum tambahkan sedikit air dan masukan jengkol yg sudah direbus hingga meresap.
- Masukan gula merah, royco.
- Masukan santan,cicipi rasa dan masak hingga santan asat menggunakan api kecil.
- Nb. Agar santan tidak pecah gunakan api kecil.
Post a Comment for "Cara Membuat Rendang Jengkol Untuk Pemula!"