Cara Membuat Rujak Kuah Pindang yang Gurih!

Rujak Kuah Pindang.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Rujak Kuah Pindang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rujak Kuah Pindang!

Bahan-bahan Rujak Kuah Pindang

1. Siapkan Bahan Kuah Pindang :.
2. Diperlukan 2 potong ikan tuna.
3. Diperlukan 1 ruas lengkuas, geprek (tambahan dr saya, pengganti tomat).
4. Siapkan 1 batang sereh, potong 2, geprek.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 2 mata asam jawa.
8. Sediakan 1/2 sdt garam.
9. Dibutuhkan 250 ml air.
10. Gunakan Bumbu Rujak :.
11. Sediakan 3 buah cabe merah kriting.
12. Dibutuhkan 5 buah cabe rawit.
13. Gunakan 1 bulatan gula merah (tambahan dr saya).
14. Sediakan 1 sdt gula pasir.
15. Siapkan 1/2 sdt garam.
16. Siapkan 1/2 sdt terasi udang yg sudah dibakar.
17. Diperlukan Buah²an :.
18. Diperlukan Jambu Air.
19. Siapkan Nanas.
20. Sediakan Bengkoang.

Cara memasak Rujak Kuah Pindang

1. Siapkan bahan kuah. Didihkan air, lalu masukkan semua bahan kuah dan rebus sampai kuah berwarna keruh. Sisihkan dan tunggu dingin..
2. Buat bumbu rujaknya, uleg semua bahan jadi satu. Sisihkan..
3. Finishing : cuci bersih dan potong² buah, tata dalam piring saji. Tambahkan kuah pindang ke dalam bumbu rujak secukupnya, aduk rata. Lalu siramkan bumbu keatas buah2an sampai terendam. Masukkan kedalam kulkas, dinikmati dingin lebih syegeerr...