Cara Membuat Tumis Daging ala Yoshinoya Citarasa Bulgogi yang Renyah!

Tumis Daging ala Yoshinoya Citarasa Bulgogi.

Kawan-kawan dapat memasak Tumis Daging ala Yoshinoya Citarasa Bulgogi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Daging ala Yoshinoya Citarasa Bulgogi yuk!

Bahan-bahan Tumis Daging ala Yoshinoya Citarasa Bulgogi

1. Gunakan Bahan Utama.
2. Dibutuhkan 300 gram daging slice beef (biasa untuk yakiniku/shabu2).
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 1/4 bawang bombay besar.
5. Diperlukan 1/2 sdm margarine untuk tumis.
6. Dibutuhkan secukupnya Garam.
7. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdm minyak wijen.
9. Siapkan Bahan Marinasi.
10. Dibutuhkan 6 sdm saus Bulgogi merek Kikkoman.
11. Diperlukan secukupnya Lada bubuk.
12. Gunakan 1 siung bawang putih.
13. Gunakan Daun bawang (kira2 5cm).
14. Gunakan 1 sdm minyak wijen.

Cara memasak Tumis Daging ala Yoshinoya Citarasa Bulgogi

1. Untuk marinasi, campurkan daging 300 gram dengan bubuk lada dan 6 sdm saus bulgogi..
2. Potong 1 siung bawang putih dengan cara digeprek, lalu dipotong menjadi kecil2. Potong daun bawang. Lalu campurkan keduanya dengan campuran daging yang tadi. Aduk hingga rata..
3. Masukkan marinasi daging ke dalam kulkas dan diamkan sampai 20 menit sebelum mulai tumis..
4. Potong 2 siung bawang putih dengan cara yang sama sebelumnya. Iris 1/4 bawang bombay..
5. Panaskan 1/2 sdm margarin sebelum menumis. Api tidak boleh besar2. Lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay. Setelah itu, tuangkan daging yang sudah dimarinasi..
6. Tumis semuanya sampak merata sampai warnanya kecoklatan seperti gambar di atas dan sampai air yang keluar dari daging menguap tersisa hingga sangat sedikit..
7. Tambahkan garam dan bubuk lada seperlunya apabila kurang asin / kurang pedas. Tambahkan juga 1/2 sdm minyak wijen..
8. Setelah diaduk hingga rata, matikan api kompor dan angkat tumis daging yang sudah matang untuk disajikan..