Resep: 102. Rujak Kuah Pindang Khas Bali Anti Ribet!

102. Rujak Kuah Pindang Khas Bali.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan 102. Rujak Kuah Pindang Khas Bali hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 102. Rujak Kuah Pindang Khas Bali!

Bahan-bahan 102. Rujak Kuah Pindang Khas Bali

1. Dibutuhkan Buah2an sesuai selera:.
2. Diperlukan 1/4 buah Timun.
3. Diperlukan 2 buah kedondong.
4. Dibutuhkan 1/4 buah bengkoang.
5. Gunakan 1 buah blimbing.
6. Gunakan Bumbu sambal:.
7. Dibutuhkan 2 biji cabe rawit.
8. Gunakan 1/4 sdt terasi, bakar.
9. Siapkan Sepucuk sdt garam.
10. Dibutuhkan 3 sdm gula merah sisir.
11. Gunakan Bahan kuah pindang:.
12. Diperlukan 1 ekor pindang tongkol.
13. Diperlukan 2 lembar daun salam.
14. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
15. Diperlukan 500 ml air.

Langkah-langkah memasak 102. Rujak Kuah Pindang Khas Bali

1. Bersihkan buah2an lalu potong2 sesuai selera.
2. Rebus bahan kuah pindangnya sampai mendidih. Sisihkan tunggu dingin.
3. Uleg bumbu sambal, lalu campur dengan kuah pindang (saring dulu, ambil beningnya). Aduk rata.
4. Tata buah yg telah dipotong dalam mangkok/ piring, lalu siram dengan kuah pindang yg telah dicampur dengan bumbu. Sajikan dingin lebih nikmat.