Resep: Ayam teriyaki ala yoshinoya bahan lokal Kekinian

Ayam teriyaki ala yoshinoya bahan lokal.

Kalian dapat memasak Ayam teriyaki ala yoshinoya bahan lokal hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam teriyaki ala yoshinoya bahan lokal!

Bahan-bahan Ayam teriyaki ala yoshinoya bahan lokal

1. Diperlukan 2 fillet ayam bagian paha.
2. Siapkan Bahan marinasi.
3. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
4. Diperlukan 10 sdm saus teriyaki.
5. Sediakan Saus teriyaki.
6. Diperlukan 1 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1 jari apel kupas potong.
9. Diperlukan 6 sdm kecap asin.
10. Siapkan 5 sdm madu.
11. Sediakan Pelengkap.
12. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
13. Diperlukan 1 sdm mentega.
14. Siapkan Tumisan sayur.
15. Diperlukan 2 Brokoli dipotong.
16. Diperlukan 10 buah buncis.
17. Sediakan 1/2 kg putren.
18. Siapkan 2 buah wortel potong panjang.
19. Diperlukan 2 siung bawang rajang.
20. Gunakan 3/4 sdt garam.
21. Sediakan 1 sdt merica.
22. Dibutuhkan 3 sdm madu.

Cara membuat Ayam teriyaki ala yoshinoya bahan lokal

1. Blender semua bahan saus teriyaki kecuali pelengkapnya lalu saring.
2. Bersihkan paha ayam filet lalu tiriskan. Rendam paha ayam ke bahan marinasi kalau saya semalaman taruh di kulkas. Bisa juga suhu ruang 2 jam.
3. Keluarkan paha ayam dari kulkas diamkan di suhu ruang.
4. Saya siapkan semua bahan tumisan sayur. Dicuci bersih lalu rebus jangan terlalu matang.
5. Tiriskan semua sayurnya. Panaskan minyak lalu goreng bawang putih tumis sebentar hingga wangi. Lalu masukan semua sayuran beri garam,merica dan madu. Tumis hingga tercampur semua bumbunya..
6. Setelah dirasa cukup matang.matikan kompor dan sajikan.
7. Siapkan wajan anti lengket beri sedikit minyak dan gunakan api sedang.
8. Masukan paha ayam yang dimarinasi bagian yang ada kulitnya dulu dipanggang.
   
9. Setelah agak coklat bagian bawahnya. Dibalik memanggangnya..
   
10. Beri sedikit air biarkan sampai airnya berkurang.
    
11. Di wajan tersisa minyak dari daging yang tersisa. Lalu tiriskan ke wadah.
12. Didihkan saus teriyaki, beri tepung maizena yang dicairkan dan juga mentega. Saus teriyaki saya agak keruh karena saya pakai minyak yang dihasilkan dari paha ayam tadi.
    
13. Sajikan ayam teriyaki, tumisan sayur dan perkedel sosis (resep sudah saya buat). Yang lagi diet bisa dicoba. Apalagi buat makan/bekel si kecil pasti suka😊.