Resep: Beef Bowl Yoshinoya yang Gurih!

Beef Bowl Yoshinoya.

Sobat dapat membuat Beef Bowl Yoshinoya hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Beef Bowl Yoshinoya yuk!

Bahan Beef Bowl Yoshinoya

1. Sediakan daging slice (saya pakai us beef).
2. Diperlukan kecap asin (saya pakai Shoyu).
3. Sediakan gula pasir.
4. Siapkan jahe parut.
5. Gunakan bawang bombay sedang.
6. Gunakan bawang putih cincang.
7. Gunakan daun bawang.
8. Siapkan dashi stock (bisa 50ml air dgn 1/2 sdt kaldu jamur).
9. Gunakan garam.
10. Siapkan lada.
11. Siapkan Cabe bubuk untuk taburan.

Langkah-langkah membuat Beef Bowl Yoshinoya

1. Dengan api sedang panaskan kecap asin dan gula. Masukkan daging. Saat sudah setengah matang angkat daging nya saja. Sisihkan..
2. Masukkan ke dalam kuah shoyu bawang bombay, bawang putih, jahe parut, daun bawang dan dashi stock..
3. Saat sudah mendidih kecilkan api..
4. Masukkan garam dan lada. Koreksi rasa..
5. Saat air sudah agak kental. Masukkan kembali daging dan kecilkan api. Masak hingga air agak menyusut..
6. Sajikan beef di atas nasi hangat. Beri taburan bubuk cabe. Selamat mencoba dan menikmati 😙😙😙.