Resep: Rendang Daging dan Kentang Anti Ribet!

Rendang Daging dan Kentang.

Kalian dapat memasak Rendang Daging dan Kentang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Daging dan Kentang yuk!

Bahan-bahan Rendang Daging dan Kentang

1. Diperlukan 1 Kg Daging Sapi.
2. Diperlukan 3 Butir Kentang (Potong jadi 8).
3. Gunakan 1 Lt Santan.
4. Diperlukan 2 Sdm Garam.
5. Sediakan 1 Sdt Kunyit Bubuk.
6. Gunakan 2 Sdt Peyedap.
7. Sediakan Secukupnya Minyak.
8. Gunakan 4 Batang Sereh (Digeprek).
9. Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk.
10. Dibutuhkan 5 Lembar Daun Salam.
11. Diperlukan 2 Lembar Daun Kunyit.
12. Siapkan bumbu halus.
13. Diperlukan 4 Butir Kemiri.
14. Diperlukan 6 Siung Bawang Putih.
15. Diperlukan 12 Butir Bawang Merah.
16. Sediakan 10 Butir Cabe Keriting.
17. Gunakan 4 Butir Cabe Rawit.
18. Gunakan 2 Cm Jahe.
19. Diperlukan 2 Cm Lengkuas.
20. Diperlukan 3 Cm Kunyit.
21. Diperlukan 2 Sdm Ketumbar Bubuk.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging dan Kentang

1. Siapkan minyak untuk menumis, bila sudah panas masukan bumbu halus dan tumis hingga harum..
2. Setelah ditumis, masukan garam, kunyit bubuk dan penyedap. Lalu masukan Daun kunyit, Daun Salam, Daun Jeruk dan Sereh aduk hingga layu (±5 menit).
3. Bila sudah layu, masukan santan lalu aduk selama ± 15 menit..
4. Setelah itu masukan Daging masak dengan api kecil dan aduk hingga santan sedikit mengental.
5. Setelah itu masukan kentang yang sudah dipotong dan aduk terus agar bagian bawah tidak gosong.
6. Rendang Daging dan Kentang siap disajikan.