Resep: Rendang Daging yang Renyah!

Rendang Daging.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Rendang Daging hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Daging yuk!

Bahan-bahan Rendang Daging

1. Gunakan 1/2 kg daging.
2. Diperlukan 750 ml santan.
3. Dibutuhkan Bumbu halus:.
4. Diperlukan 6 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
7. Dibutuhkan 2 buah cabe rawit.
8. Sediakan 2 btg sereh.
9. Diperlukan 2 jari lengkuas.
10. Siapkan 1 sdm ketumbar.
11. Sediakan 1 sdt merica.
12. Diperlukan Bumbu pelengkap:.
13. Diperlukan 5 butir kapulaga.
14. Diperlukan 3 butir cengkeh.
15. Sediakan 3 butir bunga lawang.
16. Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
17. Sediakan 1 lembar daun kunyit(aku skip krn ga ada).
18. Sediakan 1/2 sdt garam.
19. Gunakan 1/2 sdt gula aren.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging

1. Haluskan semua bahan bumbu halus. Taruh dlm wajan (jgn nyalakan api kompor dulu) bersama dg bumbu pelengkap..
2. Masukkan daging dan santan. Baru nyalakan api kompor, aduk sebentar dan masak sampai daging empuk..
3. Sesekali di aduk, masak terus sampai kuah menyusut, beri garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa..
4. Setelah matang, sajikan..