Resep: Rendang Jengkol Anti Ribet!

Rendang Jengkol.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Rendang Jengkol hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Jengkol!

Bahan-bahan Rendang Jengkol

1. Diperlukan 1/2 kg jengkol rebus.
2. Diperlukan 200 ml santan.
3. Gunakan 8 Cabe merah.
4. Siapkan 3 Cabai rawit.
5. Diperlukan Bumbu halus:.
6. Dibutuhkan 1 ruas Jahe.
7. Diperlukan 1 ruas Kunir.
8. Siapkan 3 Kemiri.
9. Gunakan Mrica.
10. Gunakan Tumbar.
11. Siapkan 8 siung Bawang merah.
12. Gunakan 5 siung Bawang putih.
13. Dibutuhkan 2 lembar Salam.
14. Sediakan 1 iris Laos.
15. Siapkan 2 batang Sere.
16. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
17. Siapkan Gula.
18. Sediakan Garam.
19. Siapkan secukupnya Air.

Cara membuat Rendang Jengkol

1. Tumis bumbu halus sampai, harum..
2. Masukkan daun jeruk, sere, gula pasir, laos dan salam.
3. Masukkan jengkol, aduk sampai mendidih..
4. Masukkan santan ungkep sampai merasuk dan air agak asat..
5. Rendang jengkol siap dihidangkan.