Resep: Rujak Kuah Pindang Khas Bali yang Enak!

Rujak Kuah Pindang Khas Bali.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Rujak Kuah Pindang Khas Bali hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rujak Kuah Pindang Khas Bali!

Bahan Rujak Kuah Pindang Khas Bali

1. Gunakan 50 gr ikan tuna segar (bisa pakai tongkol).
2. Siapkan 1 batang sereh.
3. Diperlukan 1 lembar daun salam.
4. Gunakan Bumbu sambal :.
5. Dibutuhkan 5 biji cabe merah (sesuai selera).
6. Gunakan 1 sdt terasi matang.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Dibutuhkan 2 sdm gula pasir/gula jawa.
9. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan 1 sdt asam jawa.
11. Gunakan Buah : (sesuai selera).
12. Siapkan Bengkoang, iris tipis.
13. Siapkan Timun, iris tipis.
14. Diperlukan Pepaya, iris tipis.
15. Sediakan Nanas, iris tipis.

Langkah-langkah memasak Rujak Kuah Pindang Khas Bali

1. Rebus ikan dan sereh salam. Sereh salam untuk meminimalisir amis ikan..
2. Siapkan bahan sambal, haluskan..
3. Siapkan air kuah pindang, tambahkan sambal. Banyaknya sesuaikan selera..
4. Campurkan buah dan siram kuah pindang. Selamat mencoba 😋.