Resep Chicken Soup (sup ayam segar) untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Soup (sup ayam segar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Soup (sup ayam segar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Soup (sup ayam segar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Soup (sup ayam segar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Soup (sup ayam segar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Soup (sup ayam segar) memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Soup (sup ayam segar):

1. 1 buah dada ayam
2. 4 buah wortel
3. 8 buah ucet
4. 3 buah kentang
5. 1/2 buah kubis
6. 1 buah tomat
7. Secukupnya daun seledri dan daun prei
8. Secukupnya makaroni
9. 3 butir bawang putih
10. 2 butir bawang merah
11. Bumbu kaldu penyedap (masako, atau lainnya)
12. Merica bubuk
13. Gula
14. Garam
15. Minyak
16. Air

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Soup (sup ayam segar)

1. Cuci bersih dada ayam kemudian potong dadu
2. Potong wortel, ucet, dan kentang kecil-kecil (dadu) atau sesuai selera
3. Ambil penggorengan, panaskan minyak. Goreng ayam dan aduk terus sekitar 5 menit atau sampai keluar asap cukup banyak
4. Panaskan panci berisi air sampai hampir penuh (sesuai selera karena ini untuk kuah sup). Kemudian masukkan wortel, ucet, kentang, kemudian ayamnya. Gunakan api sedang
5. Geprek bawang putih dan bawang merah, lalu tumis sebentar di penggorangan sampai aromanya keluar atau sampai asap keluar
6. Masukkan bawang putih dan bawang merah yg sudah ditumis ke panci tadi. Kemudian potong tomat menjadi 8 bagian, masukkan
7. Tambahkan masako sekitar setengah sendok sayur. Kemudian tambahkan merica bubuk, garam, dan gula sambil sesuaikan rasa
8. Potong kubis, kemudian masukkan kubis dan makaroni ke dalam panci
9. Potong daun seledri dan prei, masukkan ke dalam panci
10. Setelah matang dan semua isi sup empuk, matikan kompor
11. Selesai

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Chicken Soup (sup ayam segar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!