Resep Sop ayam kampung untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ayam kampung memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas laper.. trus mampir ke soto ayam pak Min... trus coba untuk duplikasi... dan hasilnya... nyummmiiii..
Tips : rebus ayam dgn air sedikit hingga mateng, tiriskan buang airnya dl ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop ayam kampung:

1. 1 ekor ayam, cincang
2. 8 siung bawang putih (iris halus, goreng dan haluskan)
3. 4 siung bawang merah (iris halus goreng)
4. 1/4 sendok merica biji
5. Sedikit pala
6. Daun bawang
7. secukupnya Garan
8. 1/2 sendok Gula
9. Penyedap rasa (optional)
10. 2 lembar seledri (ikat, dan)geprek
11. 1/5 cm jahe (jgn ampe kerasa jahenya ya), hanya utk yg peka terhadap amis ayam, optional

Langkah-langkah untuk membuat Sop ayam kampung

1. Rebus ayam dengan air sedang, hingga 3/4 lunak
2. Goreng rajangan bawang putih dan merica, haluskan... dan masukkan ke panci rebusan ayam, tambahkan pala dan ikatan daun seledri,
3. Goreng bawang merah untuk taburan,
4. Iris daun bawang, untuk taburan saat akan di hidangkan,
5. Sajikan dengan sambel bawang, kukus lombok dan bawang putih(potong2 supaya cepet mateng) tanbahkan penyedap). Tanpa garam ya, krn akan merusak rasa sop :-( krn sop nya udah pas asinnya,

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!