Resep Martabak Tahu untuk Pemula

By Yulvia Sani 05:03:00 Post a Comment

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan selingan yang murah meriah dan membuatnya pun tak perlu waktu lama dan mudah.

#AkuAsin
#CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

1 buah tahu putih kotak yang ukuran besar
3 batang daun bawang iris halus
2 butir telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada halus
1/2 sdt kaldu bubuk ayam atau sapi
18 lembar kulit lumpia siap pakai
Minyak untuk menggoreng dan menumis
Bumbu halus:
2 siun bawang putih
4 bawang merah
4 cabe merah keriting atau sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

Hancurkan tahu pakai ulekan atau tangan. Sisihkan dulu
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan tahu. garam, lada, kaldu bubuk. Aduk-aduk rata. Test rasa Angkat. Dinginkan.
Setelah adonan tahu dingin, masukan daun bawang, telur. Aduk hingga tercampur rata.
Ambil satu buah kulit lumpia. Taruh 1 sdm adonan. Lipat seperti amplop. Lakukan hingga semua adonan habis. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. sajikan dengan cabai rawit.